Soppa
I kväll gjorde jag även köttfärsgulasch och vad god dem blev. Ska ha i matlåda i morgon och fredag. Sedan ska vi eventuellt ha med ut i skogen på rallyt på lördag.
Recept 7 st personer
900 g nöttfärs/ blandfärs (gjorde en blandning på det jag hade hemma)
2 köttbuljongtärningar med 10 dl vatten
1000 g krossadetomater
4 msk tomatpuré
2 paprikor
8 st potatis
Salt/peppar/vitlök/oregano
4 msk olivolja
449 kcal/portion
Blev en lite randombild nu men den är från igår på min löprunda. Så himla vackert :)